découvrir Les vins Prosper Maufoux

Nos Vins Rouges

Le vignoble Bourguignon, constitué de « climats », autrement dit des parcelles précisément délimitées, présente une extrême richesse aromatique. Le cépage pinot noir, natif de Bourgogne, nous offre les plus grands vins rouges de Bourgogne. Il reflète toutes les nuances du terroir dont il est issu. Ainsi, certaines appellations vous offriront des vins denses quand d’autres présenteront des vins tout en délicatesse. Il existe toutefois quelques caractéristiques communes : la robe intense tend à devenir plus pâle au cours des années ; les aromes fruits rouges se confisent, apparaissent des notes de sous-bois et animales ; les tanins s’assouplissent avec le temps.

Nos vins issus du cépage Pinot Noir

La Maison Prosper Maufoux propose une palette de vins rouges exceptionnels parmi les appellations les plus recherchées de la région : Pommard, Volnay, Gevre-Chambertin ou encore Clos Vougeot.