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Appellation Régionale

Coteaux Bourguignons

Gamay
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En quelques mots

Cette appellation s’étend sur l’ensemble de la Bourgogne viticole et produit principalement des vins rouges. Les vignes prennent pied sur un sol argilo-calcaire. Cet environnement couplé à un climat tempéré permet d’atteindre un bel équilibre entre l’acidité et le fruité.

Dégustation : Paré d’une robe rouge intense et brillante, ce Coteaux Bourguignons dévoile des arômes de pivoine et de petits fruits rouges presque cassis. Au contact des palais, ce vin est frais et gourmand.
Accord Mets & Vins : Apéritif, Charcuterie, Pizza, Chocolat, Dessert au fruit, Viande rouge et gibier

Situation géographique et terroir

AppellationCoteaux Bourguignons
Sous-régionAppellation Régionale
Description

Cette appellation s’étend sur l’ensemble de la Bourgogne viticole et produit principalement des vins rouges. Les vignes prennent pied sur un sol argilo-calcaire. Cet environnement couplé à un climat tempéré permet d’atteindre un bel équilibre entre l’acidité et le fruité.

Vinification

Fermentation

Notre mode de vinification vise avant tout à préserver l’harmonie et l’expression de ce terroir bourguignon. Les cuvaisons sont relativement courtes mais l’élevage de plusieurs mois permet d’affiner sa structure tout en lui apportant des notes aromatiques remarquables.

Vinification

Conseil de service

Temperature de service12-14°
Potentiel de garde3-7 ans
L'accord idealAccompagnera parfaitement un coq au vin
service
Coteaux Bourguignons 2020 Coteaux Bourguignons 2019
Livraison offert à partir de 350 euros
Paiement sécurisé
Livraison rapide et sécurisée
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