La Maison Prosper Maufoux obtient 2 étoiles dans l’édition 2027 du Guide des Meilleurs Vins de France de Bettane + Desseauve.
Cinq cuvées du millésime 2024 ont été distinguées :
Pommard 1er Cru « Les Chaponnières » — 93/100
Santenay 1er Cru « Les Gravières » — 92/100
Saint-Aubin 1er Cru « Clos du Château » — 92/100
Saint-Aubin 1er Cru « Combes au Sud » — 91/100
Mâcon-Igé « Grand Terroir » — 90/100
2024, un millésime exigeant en Bourgogne
Le millésime 2024 n’aura pas été une année comme les autres en Bourgogne. Une météo capricieuse, entre forte pluviométrie, gel et grêle au printemps, a rendu le travail dans les vignes particulièrement exigeant.
La fin de saison, plus favorable, a heureusement permis aux raisins d’arriver à maturité dans de bonnes conditions. Un millésime marqué par de faibles rendements, mais qui donne des vins frais, fins et équilibrés.
C’est dans ce contexte que les cinq cuvées Prosper Maufoux ont été distinguées par Bettane + Desseauve.
Le regard de Bettane + Desseauve
Le Guide des Meilleurs Vins de France revient également sur l’histoire de la Maison, son équipe et son approche des différents terroirs :
« La maison Prosper Maufoux est ancienne, créée par un notaire en 1860. Elle a été acquise par Éric Piffaut, dirigeant de la maison Veuve Ambal. Nadine Gublin conseille l'équipe d'œnologues pour produire des blancs de belle facture et des rouges croquants, sur le fruit. Le domaine nous a montré une verticale de climats bien réalisés, et les 2024 sont bien réussis. C'est une adresse sûre qui pratique des prix encore accessibles pour des bourgognes, à suivre de près. »
Une appréciation qui vient accompagner les cinq cuvées distinguées et les ★★ attribuées à Prosper Maufoux dans cette nouvelle édition du guide.
