Un héritage bourguignon vieux de près de 1 000 ans
En Bourgogne, l’histoire du vignoble est intimement liée à celle des hommes qui l’ont façonné. Parmi eux, les moines de l’abbaye de Cîteaux occupent une place particulière : fondée en 1098, l’abbaye voit les moines cisterciens développer progressivement un important patrimoine viticole.
Au fil des siècles, ils acquièrent des terres, cultivent les vignes et observent avec précision les différences entre les parcelles : sols, expositions, pentes, maturité des raisins… Cette connaissance approfondie contribue à faire émerger une conception du vin fondée sur l’identité de chaque lieu, aujourd’hui au cœur de la notion de Climats de Bourgogne.
Le Clos de Vougeot, développé par les moines de Cîteaux à partir du XIIe siècle, en est l’un des témoignages les plus emblématiques. Plus de 900 ans plus tard, cette approche parcellaire demeure l’une des signatures des grands vins de Bourgogne.
Une vente au profit de l’Abbaye de Cîteaux
C’est dans cet héritage que s’inscrit la vente « Direct from Burgundy’s Greatest Domaines pour l’Abbaye de Cîteaux – Acte II », organisée par Christie’s. Du 4 au 19 septembre 2026, cette vente en ligne rassemble plus de 150 lots offerts par de grands domaines bourguignons, afin de financer la restauration du Définitoire de l’abbaye de Cîteaux.
Pour en savoir plus sur cette initiative, retrouvez le communiqué du Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne (BIVB).
Criots-Bâtard-Montrachet : la rareté d’un Grand Cru
À Chassagne-Montrachet, Criots-Bâtard-Montrachet Grand Cru illustre parfaitement cette précision bourguignonne : l’appellation s’étend sur seulement 1,57 hectare, exclusivement planté en Chardonnay, pour une production moyenne d'environ 8 900 bouteilles.
Prosper Maufoux, propriétaire de 0,0504 hectare sur ce climat a choisi d’en offrir deux bouteilles, qui rejoignent les autres lots proposés au profit de l’Abbaye de Cîteaux.
Et ce n’est pas tout : le lot comprend également une Expérience Grands Crus au Château de Saint-Aubin, pour prolonger l’expérience et découvrir nos plus Grands Vins de Bourgogne dans ce cadre unique.
Pour les amateurs et collectionneurs, cette vente est l’occasion de découvrir des cuvées provenant de domaines emblématiques de Bourgogne et de tenter d’acquérir des bouteilles particulièrement confidentielles : Découvrir la vente et les lots sur Christie’s
Une occasion rare de faire entrer dans sa cave deux bouteilles issues de l’un des plus petits et prestigieux Grands Crus de Bourgogne, tout en contribuant à la préservation d’un lieu intimement lié à l’histoire du vignoble bourguignon.
