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Côte de Beaune

Hospices de Beaune Santenay Cuvée Christine Friedberg 2014

Pinot noir 75cl

William Friedberg, un importateur américain admirateur des Vins de Bourgogne et acheteur aux enchères des Hospices pendant plus de 20 ans, fit don d'une parcelle en A0C Santenay.

Dégustation : Ce vin dévoile une robe cerise intense et brillante. Au nez, ce vin présente les caractéristiques du Pinot Noir : des arômes de fruits rouges et de petits fruits noirs, tel que la cerise, la mûre ou encore la framboise. Ce vin charmeur et élégant révèle une bouche généreuse et d’une belle acidité.
Accord Mets & Vins : Charcuterie, Viande rouge et gibier
Produit épuisé

Situation géographique et terroir

AppellationSantenay
Sous-régionCôte de Beaune
Description

William Friedberg, un importateur américain admirateur des Vins de Bourgogne et acheteur aux enchères des Hospices pendant plus de 20 ans, fit don d'une parcelle en A0C Santenay en avril 2010. À travers ce geste généreux, il souhaitait rendre hommage à sa défunte femme, Christine, elle aussi grande amoureuse de la Bourgogne.

Vinification

Fermentation

Traditionnelle en fûts de chêne, malolactique à 100%

Elevage16 à 18 mois en fûts de chêne
Fûts

Fûts des Hospices de Beaune

Vinification

Conseil de service

Temperature de service14-16°
Potentiel de garde3-7 ans
Degré13%
L'accord idealIdéal avec un pavé de bœuf grillé accompagné d'une sauce balsamique au poivre et romarin
service
Livraison offert à partir de 350 euros
Paiement sécurisé
Livraison rapide et sécurisée
besoin d'aide ? +33 3 80 20 68 71

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