Côtes de Nuits-Villages 2013
Le vignoble est situé à l'extrÍme sud de l'Appelation Côtes de Nuits. Appelation restreinte à 5 villages: Fixin, Brochon, Premeaux, Corgolin et Comblanchien.
Situation géographique et terroir
Le vignoble est situé à l'extrÍme sud de l'Appelation Côtes de Nuits. Appelation restreinte à 5 villages: Fixin, Brochon, Premeaux, Corgolin et Comblanchien. Corgoloin, marque ainsi la frontière entre les vignes de la Côte de Nuits et les vignes de la Côte de Beaune. Au nord, une partie des terroirs du village de Brochon et le village de Fixin peuvent aussi prétendre à cette appellation. Il s’agit de vins rouges (Pinot Noir) et blancs (Chardonnay)
Vinification
Chauffe légère dite blonde, 30 % de fûts neufs.
Conseil de service
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