Côte de Beaune

Hospices de Beaune Meursault 1er Cru Poruzots Cuvée Jehan Humblot

Chardonnay
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En quelques mots

Procureur et Notaire Royal à Beaune, Jehan Humblot fit don aux Hospices en l’an 1600 d’une vaste propriété près de Montagny.

Dégustation : Notre Meursault 1er Cru Poruzots “Cuvée Jehan Humblot” et sa belle robe jaune paille présente un nez fruité, où s’expriment des notes d’agrumes et de fruits secs. Ce vin d’une grande complexité dévoile une bouche ample et minérale, caractéristique de son grand terroir.
Accord Mets & Vins : Coquillages et crustacés

Situation géographique et terroir

AppellationMeursault 1er Cru
ClimatPoruzots
Sous-régionCôte de Beaune
Description

Procureur et Notaire Royal à Beaune, Jehan Humblot fit don aux Hospices en l’an 1600 d’une vaste propriété près de Montagny. En 2005, la Cuvée fut pour la première fois composée à 100% de Premier Cru Les Poruzots. Toutes les vignes sont antérieures à 1975, certaines datant même de 1936 et 1953.

Vinification

Fermentation

Traditionnelle en fûts de chêne, malolactique à 100%

Elevage14 à 16 mois en fûts de chêne
Fûts

Fûts des Hospices de Beaune

Vinification

Conseil de service

Temperature de service12-14°
Potentiel de garde7-10 ans
L'accord idealAccompagnera un risotto aux truffes blanches
service
Livraison offert à partir de 350 euros
Paiement sécurisé
Livraison rapide et sécurisée
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