Mâcon-Igé, 2021
Maison Prosper Maufoux - Grand Terroir
89/100
Vin blanc
Le nez présente des arômes citronnés et de pierre à fusil tandis que la bouche suprenante mêle avec élégance et caractère, acidité et salinité. La touche tannique de la finale légèrement asséchante ne plaira pas à tout le monde. Durable.
Mâcon-Villages, 2022
Maison Prosper Maufoux
89/100
Vin blanc
À l'image des vins blancs de Bourgogne, celui-ci dévoile des notes de prairies en été et de mandarines, ainsi que des notes crayeuses plus discrètes. La bouche est crémeuse, moyennement corsée, avec une touche de caramel. Mûr et vif à la fois.
Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits, 2022
Maison Prosper Maufoux - Domaine Vigne au Roy
90/100
Vin rouge
Ce jeune rouge de Bourgogne regorge d'arômes de cerise et de mûre. La bouche légèrement corsée est audacieuse et croquante, avec des tanins maîtrisés et une acidité vive qui souligne le fruit de façon soignée. Finale tout en longueur.
Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits, 2022
Maison Prosper Maufoux - Domaine Vigne au Roy
91/100
Vin blanc
Arômes intenses de poire asiatique et de mandarine. Le palais est élégant et précis, d'une richesse surprenante pour cette humble appellation. Finale longue et cristalline avec un soupçon de citron d'Amalfi. Durable.
Santenay Premier Cru, 2020
Maison Prosper Maufoux - Les Gravières
92/100
Vin blanc
Un Santenay blanc élégant et encore très jeune. Joli contraste entre la minéralité crayeuse et les agrumes fins. Une bonne acidité pour un millésime chaud et sec, qui alimente la longue finale au grain fin. À boire ou à garder.
Saint-Aubin Premier Cru, 2020
Maison Prosper Maufoux - Clos du Château
93/100
Vin blanc
La première impression au nez est celle de fruits d'arbres caramélisés et de pierre à fusil, mais ce Saint-Aubin est encore très jeune. En bouche, tous les éléments que l'on attend de cette appellation sont présents, de la minéralité saline au citron retenu et à la poire croquante. Bien structuré, il présente une excellente fraîcheur pour ce millésime chaud. Ce n'est que dans la longue finale pierreuse que l'on sent un peu le chêne, mais il est encore tôt pour ce vin fait pour vieillir. Peut être bu dès à présent, mais à boire de préférence à partir de 2024.
Meursault Premier Cru, 2020
Maison Prosper Maufoux - La Pièce sous le Bois
94/100
Vin blanc
Nez jeune de pierre à fusil et de chêne vanillé. Un Meursault mûr et dense avec une personnalité fringante et fraîche, les tannins fins apportant un excellent soutien à la finale longue et concentrée. La finale longue et cristalline est encore très tendue. Peut être bu dès à présent, mais à boire de préférence à partir de 2025.
Criots-Bâtard-Montrachet Premier Cru, 2019
Maison Prosper Maufoux - Les Criots
95/100
Vin blanc
Mûr et concentré, mais intensément minéral, voici un Grand Cru blanc de Bourgogne dont le goût est si précis et si jeune que nous pensons qu'il a encore de nombreuses années devant lui. Finale dense, très crayeuse et pleine d'énergie positive. Production très limitée. À boire ou à conserver.
Traduction réalisée à partir des articles originaux : https://www.jamessuckling.com/
