Santenay 1er Cru "Passetemps" 2016 - Magnum
Santenay est le dernier important vignoble de la Côte d'Or en direction du Sud, il est voisin de Chassagne-Montrachet et produit très majoritairement des vins rouges.
Situation géographique et terroir
Santenay est le dernier important vignoble de la Côte d'Or en direction du Sud, il est voisin de Chassagne-Montrachet et produit très majoritairement des vins rouges. Le climat "Passetemps" est voisin au Clos des Mouches et aux Gravières. Son nom viendrait de la difficulté à travailler la parcelle, de par son importante inclinaison et la composition géologique des sols, nécessitant qu'on y passe du temps.
Vinification
Chauffe légère dite blonde, 30% de fûts neufs
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