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Appellation Régionale
Bourgogne Chardonnay 2020
Chardonnay
Bouteille - 75 cl
Le Bourgogne Chardonnay est élaboré à partir d'une sélection de parcelles de Chardonnays de la Côte Chalonnaise et du Mâconnais.
Dégustation :
Notre Bourgogne Chardonnay est une parfaite introduction aux appellations les plus prestigieuses de Bourgogne, grâce à la sélection de belles parcelles de Chardonnay de la Côte Chalonnaise et du Mâconnais. Cela lui confère une énergie aux notes citronnées. Avec un nez très charmeur, il libère des arômes floraux et des notes de fruits exotiques.
Accord Mets & Vins :
Apéritif, Salade/crudité/légumes, Coquillages et crustacés, Poisson, Viande blanche et volaille, Sushi/poisson fumé, Fromage fondu
Produit épuisé
Situation géographique et terroir
AppellationBourgogne
Sous-régionAppellation Régionale
Description
Notre Bourgogne Chardonnay est une parfaite introduction aux appellations les plus prestigieuses de Bourgogne, grâce à la sélection de belles parcelles de Chardonnay de la Côte Chalonnaise et du Mâconnais.
Vinification
Fermentation
Juste après la récolte, les raisins sont pressés dans un pressoir pneumatique puis nous opérons un débourbage statique des jus pendant 24h à 12°C. Les moûts sont ensuite mis en cuves, les fermentations alcoolique et malolactique ainsi que l'élevage sont réalisées en cuves inox.
Elevage10 mois en cuve Inox
Conseil de service
Temperature de service10-12°
Potentiel de garde3-7 ans
L'accord idealAccompagnera parfaitement vos apéritifs ou un poisson en sauce
Livraison offert à partir de 350 euros
Paiement sécurisé
Livraison rapide et sécurisée
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